STEAKHOUSE 燃扒房
/
「这家店，很贵」
燃扒房，在皇庭中心才开了一年的专业扒房，专注熟成牛扒。说欢迎度，上过深圳热门榜NO.1；说环境，当过深圳环境榜No.1；当然也做过全城热卖第一，现在一直保持在“福田环境榜第一”。重金打造环境，施华洛世奇的镶嵌的吊灯，火焰燃烧的星光隧道，价值16w的roseonly.巨型玫瑰花熊。
TWO | 100w+的熟成柜
专注熟成牛扒，上百万买来了专业熟成柜。有干式熟成和湿式熟成，在适当的温度和湿度中，牛肉更好的排酸，获得更好的口感。16W+的巨型roseonly.玫瑰熊，来这的人都会为它按下几次快门。
「 这家店，变了 」
灵感来自于一款调香大师香水，植物与酒混合呈现的萃取状态，让五感充满植物和自然的气息，128元/份。萃取出的精华以冰滴的形式呈现，基酒是百里香蒸馏金酒，加入玫瑰花、迷迭香、薰衣草、自制百香果糖浆，玫瑰花醋。立体环绕烟熏气体。周末，最适合慵懒的醒来，将鸡尾酒固化处理后装入勺中，最后加入液氮出来的烟，大概这是周末醒来时朦胧感。肉桂浸泡的RUM，搭配香橙、凤梨、苹果、罗勒叶、自制橙子糖浆和柠檬汁，似清新似浓郁的搭配，同样128元/份，性价比很可。迷迭香与茉莉花在金酒中低温慢煮，加入玫瑰花糖调味。酒精度不会高，液氮在花瓣上的云雾，像是Mr.Rright为你装扮的专属花园。经典鸡尾酒当然也是有的，88元的价位也十分友好，有点小烦恼的话点一杯尼格罗尼吧，最后橙皮的香气环绕鼻腔，酒精度数还是有点的，正好消消愁。最近深圳正值40°C的高温酷暑，一杯DAQURI堪比消暑神器，其实这也是作家海明威的最爱，入口酸甜，男女都能get。来自澳洲安格斯M9牛小排，在特制的果木牛扒炉中，800°F高温炭烤，高温锁住透支果木馥郁牛扒淡淡的烟熏味。推荐五成熟，迷人的M9雪花般的均匀油花分布，肉脂雪花纹化作细腻的口感。不用过多的调味，谷饲牛肉带来更多乳香味。多款甜品结合更像是甜品party，无论冲视觉还是味道，都是五星感受，是讨女孩子欢心的最佳选择。
◎燃扒房Steakhouse
【人均】
酒水：150元正餐：丰俭由人【营业时间】
11:30-14:30 17:30-23:30【店铺地址】
福田区福华路皇庭中心商业裙楼L4
点好看↓↓↓